Осип Терлеев ресторан по-Сибирски

Наведайтесь отведать!
ул. Пушкина, д. 112
Тел: 39-09-99

Ежедневно: с 12:00 - 24:00

Для знатоков традиций и первопроходцев вкуса

Сибирские традиции нового времени в атмосфере воссозданного купеческого дома. Современное прочтение подлинной истории местной гастрономии. «Осип Терлеев», ресторан по-сибирски. Наведайтесь отведать!

Традиции отечества сибирского купечества

Приглашаем погрузиться в атмосферу купеческого дома, выраженную в камне, дереве, металле и стекле. Сводчатый потолок, декоративные литые колонны, классические буфеты и комоды, барная стойка из оникса, голландская печь… О нашем интерьере можно было написать многотомный роман, посвятив каждой детали отдельную главу.
Но мы не будем этого делать. Просто приходите и оцените его сами!

  • Интерьер – это первое впечатление о ресторане. Кухню гость оценивает чуть позже. Поэтому мы постарались сделать обстановку такой, чтобы она покоряла с первого взгляда.
  • Скидка 15% с 12:00-16:00 в будни (кроме алкоголя). Скидка 10% на вынос на весь чек. Скидка 10% на весь чек именинникам - 3 дня до и 3 дня после даты рождения.
  • Живая музыка с четверга по воскресенье. Мы готовим для вас особенную музыкальную программу.
  • Удобное местоположение, вместительная парковка для автомобилей.

Меню ресторана


Листайте вправо и влево чтобы посмотреть меню.

Паштет из гуся с боровиками

490

Зерновой хруст (креветка, лосось или ростбиф)

450

Тартар из форели

950

Тартар из оленины

650

Гребешок, цитрус и ягоды

840

Омуль с кокосом и лаймом

570

Чушь из стерляди

790

Форель с апельсиновым лечо

780

Сало по-терлеевски

410

Строганина из оленины

750

Муромцевские грузди

690

Сибирские разносолы

600

Благородные сыры

1650

Рыбные деликатесы

1750

Мясные деликатесы

1250

Паштет из брокколи с кедром

370

Молодой сыр с томатами

680

Ростбиф с апельсиновым лечо

650

Зеленый салат с домашним йогуртом

630

Печеная свекла с пряной сливой и сырным кремом

450

Лосось в стиле поке с папоротником

790

Утиная грудка с мочеными ранетками и соусом манго

770

Цесарка с печеными овощами

780

Стейк-салат с мраморной говядиной

1190

Язык и грузди

590

Ростбиф

580

Солянка из оленины

930

Уха костровая из стерляди

950

Крем-суп из лесных грибов

470

Борщ с говядиной на гусином бульоне

450

Крем-суп из кукурузы и креветок

490

Морской карась с вялеными томатами

1400

Лосось с морковным ризотто

1150

Гребешки дальневосточные с икрой лосося

1470

Сом с грибным рагу и шпинатом

780

Крабовые биточки с кремом из цветной капусты

1650

Пельмени с щукой и тигровыми креветками

750

Щучья котлета с брокооли и картофельным кремом

890

Лангустины с цитрусовым соусом

1380

Соте из морепродуктов

980

Индейка с соусом Бер-Блан

680

Утиная грудка с бататом

950

Котлета пожарская с груздянкой

650

Говядина по-строгановски с белыми грибами

980

Пельмени из оленины с кедром

750

Манты из баранины

650

Телячьи щечки с кремом из сельдерея

890

Баранина томленая с морковным кремом

830

Рубленая оленина с папоротником

950

Язык с жареными клецками

650

Лангустины

1380

Чилийский сибас

1350

Морской карась

930

Стерлядь

450

Филе миньон

490

Стейк Рибай сухого вызревания

1290

Ребра свиные

300

Полба с кедровым орехом

280

Овес в стиле ризотто

550

Папоротник жареный

120

Овощи на гриле

320

Картофель с топленым маслом

180

Картофельный крем

120

Папоротник

120

Таежный с вяленой клюквой

100

Зерновой с луком

100

Гречишный

100

Черемуховый блинный торт с мороженым из ряженки

350

Вишневый трайфл и тульский пряник

380

Шоколадный торт с пломбиром

430

Камни оши

470

Брусника, кедровый грильяж и крем-брюле

350

Авторское мороженое

160

Домашнее варенье

100

Чай Ассам

280

Чай Горные травы с чебрецом

280

Чай Эрл Грей

280

Чай Гюокуро

280

Чай Жасмин

280

Чай Разнотравье

280

Чай молочный улун

280

Чай Сибирский Пуэр

280

Чай гречишный

280

Сбитень облепиха-апельсин

350

Сбитень клюква-брусника

350

Осип Терлеев

Мы дарим нашим гостям вкусы и впечатления с подлинным сибирским гостеприимством и уважением к гастрономии. Мы угощаем вас эмоциями, выраженными в наших блюдах и в нашей атмосфере: мы создаем их каждый день с вниманием к традициям, но по законам современности.

Место с историей. Расположение

Ресторан – флагманское заведение рестопарка на пересечении улиц Пушкина и Маяковского. Здание было построено в 1954 году. Полвека назад здесь находился магазин, который получил народное название «Два поэта». Сейчас здесь работает одноименный гастро-буфет, а также бургерная МЯСОROOB, бистро пекарня-кондитерская «Провиантъ» и мини-маркет «Раз Два Street».

19 июля 2019 года – в год 220-летия со дня рождения Александра Пушкина и в день рождения Владимира Маяковского – на стене здания появились горельефы с изображением поэтов. За основу взяты известные изображения: омский Пушкин — уменьшенная копия памятника работы Михаила Аникушина, который установлен напротив Русского музея в Санкт-Петербурге, Маяковский — московского памятника на Триумфальной площади авторства Александра Кибальникова.

Контакты

ул. Пушкина, д. 112

Ежедневно: с 12:00-24:00

Форма брони

Мы перезвоним и уточним все детали




Заполнение данной формы не является подтверждением бронирования. Оставляя контактные данные вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.