Осип Терлеев ресторан по-Сибирски

Наведайтесь отведать!
ул. Пушкина, д. 112
Тел: 39-09-99

Ежедневно: с 12:00 - 24:00

Для знатоков традиций и первопроходцев вкуса

Сибирские традиции нового времени в атмосфере воссозданного купеческого дома. Современное прочтение подлинной истории местной гастрономии. «Осип Терлеев», ресторан по-сибирски. Наведайтесь отведать!

Традиции отечества сибирского купечества

Приглашаем погрузиться в атмосферу купеческого дома, выраженную в камне, дереве, металле и стекле. Сводчатый потолок, декоративные литые колонны, классические буфеты и комоды, барная стойка из оникса, голландская печь… О нашем интерьере можно было написать многотомный роман, посвятив каждой детали отдельную главу.
Но мы не будем этого делать. Просто приходите и оцените его сами!

  • Интерьер – это первое впечатление о ресторане. Кухню гость оценивает чуть позже. Поэтому мы постарались сделать обстановку такой, чтобы она покоряла с первого взгляда.
  • Скидка 15% с 12:00-16:00 в будни (кроме алкоголя). Скидка 10% на вынос на весь чек. Скидка 10% на весь чек именинникам - 3 дня до и 3 дня после даты рождения.
  • Живая музыка с четверга по воскресенье. Мы готовим для вас особенную музыкальную программу.
  • Удобное местоположение, вместительная парковка для автомобилей.

Листайте вправо и влево чтобы посмотреть меню.

ПАШТЕТ ИЗ БРОККОЛИ С КЕДРОМ

370

ПАШТЕТ ИЗ ГУСЯ С БОРОВИКАМИ

490

Зерновой хруст

450

Креветка / лосось / ростбиф

ТАРТАР ИЗ ФОРЕЛИ

950

ТАРТАР ИЗ ОЛЕНИНЫ

650

МОЛОДОЙ СЫР С ТОМАТАМИ

680

СУГУДАЙ ИЗ ОМУЛЯ

570

ЧУШЬ ИЗ СТЕРЛЯДИ

790

ГРЕБЕШОК, ЦИТРУС И ЯГОДЫ

980

ФОРЕЛЬ С АПЕЛЬСИНОВЫМ ЛЕЧО

780

РОСТБИФ С КУНЖУТНЫМ СОУСОМ

680

СТРОГАНИНА ИЗ ОЛЕНИНЫ

750

САЛО ПО-ТЕРЛЕЕВСКИ

390

МУРОМЦЕВСКИЕ ГРУЗДИ

690

СИБИРСКИЕ РАЗНОСОЛЫ

600

БЛАГОРОДНЫЕ СЫРЫ

1650

РЫБНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ

1750

МЯСНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ

1250

ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ СО СВЕЖИМИ ОВОЩАМИ И ЙОГУРТОМ

630

ПЕЧЕНАЯ СВЕКЛА С ПРЯНОЙ СЛИВОЙ И СЫРНЫМ КРЕМОМ

450

ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ, ЛОСОСЬ И ТОМАТНЫЙ РЕЛИШ

950

ЛОСОСЬ В СТИЛЕ ПОКЕ С ПАПОРОТНИКОМ

790

МИМОЗА С ОМУЛЕМ

680

УТИНАЯ ГРУДКА С МОЧЕНЫМИ РАНЕТКАМИ И СОУСОМ МАНГО

770

ЦЕСАРКА-ГРИЛЬ С ПРЯНЫМИ ОВОЩАМИ

850

РОСТБИФ С АПЕЛЬСИНОВЫМ ЛЕЧО

680

СТЕЙК-САЛАТ С МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНОЙ

1190

ЯЗЫК И ГРУЗДИ

590

УХА КОСТРОВАЯ ИЗ СТЕРЛЯДИ

950

КРЕМ-СУП ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ

470

КРЕМ-СУП ИЗ КУКУРУЗЫ И КРЕВЕТОК

490

СОЛЯНКА ИЗ ОЛЕНИНЫ

930

БОРЩ С ГОВЯДИНОЙ НА ГУСИНОМ БУЛЬОНЕ

450

МОРСКОЙ КАРАСЬ С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ

1400

ЛОСОСЬ С МОРКОВНЫМ РИЗОТТО

1150

СОМ С ГРИБНЫМ РАГУ И ШПИНАТОМ

780

СОТЕ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

980

ГРЕБЕШКИ ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЕ С ИКРОЙ ЛОСОСЯ

1470

ЛАНГУСТИНЫ С ЦИТРУСОВЫМ СОУСОМ

1380

КРАБОВЫЕ БИТОЧКИ С КРЕМОМ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

1650

ПЕЛЬМЕНИ С ЩУКОЙ И ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ

750

ЩУЧЬЯ КОТЛЕТА С БРОККОЛИ И КАРТОФЕЛЬНЫМ КРЕМОМ

890

УТИНАЯ ГРУДКА С БАТАТОМ

950

ИНДЕЙКА С СОУСОМ БЕР-БЛАН

680

КОТЛЕТА ПОЖАРСКАЯ С ГРУЗДЯНКОЙ

650

ГОВЯДИНА ПО-СТРОГАНОВСКИ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

980

ТЕЛЯЧЬИ ЩЕЧКИ С КРЕМОМ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ

890

ЯЗЫК С ЖАРЕНЫМИ КЛЕЦКАМИ

650

БАРАНИНА ТОМЛЕНАЯ НА ПШЕНЕ С ПЕНОЙ ИЗ НУТА

930

РУБЛЕНАЯ ОЛЕНИНА С ПАПОРОТНИКОМ

950

ПЕЛЬМЕНИ ИЗ ОЛЕНИНЫ С КЕДРОМ

750

МАНТЫ ИЗ БАРАНИНЫ

650

На товары со звездочкой* цена указана за 100гр. сырого веса.

ЛАНГУСТИНЫ

1380

МОРСКОЙ КАРАСЬ

930

ЧИЛИЙСКИЙ СИБАС*

1350

СТЕРЛЯДЬ*

450

ФИЛЕ МИНЬОН*

490

СТЕЙК РИБАЙ СУХОГО ВЫЗРЕВАНИЯ*

1290

РЕБРА СВИНЫЕ*

300

ОВЕС В СТИЛЕ РИЗОТТО

550

ПОЛБА С КЕДРОВЫМ ОРЕХОМ

280

С МАСЛОМ/НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ

КАРТОФЕЛЬ С ТОПЛЕНЫМ МАСЛОМ

180

ОВОЩИ НА ГРИЛЕ

320

ПАПОРОТНИК ЖАРЕНЫЙ

120

Подаётся на выбор с ароматным маслом на сибирских травах, топленом масле с пажитником или сырной намазкой с горгонзолой

ТАЕЖНЫЙ С ВЯЛЕНОЙ КЛЮКВОЙ, ЗЕРНОВОЙ С ЛУКОМ

100

ЧЕРЕМУХОВЫЙ БЛИННЫЙ ТОРТ С МОРОЖЕНЫМ ИЗ РЯЖЕНКИ

350

ВИШНЕВЫЙ ТРАЙФЛ С ТУЛЬСКИМ ПРЯНИКОМ

380

ПАНАКОТА С ЩАВЕЛЕМ

330

ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ С АБРИКОСОВЫМ ДЖЕМОМ

430

КАМНИ ОШИ

470

БРУСНИКА, КЕДРОВЫЙ ГРИЛЬЯЖ И КРЕМ-БРЮЛЕ

350

АВТОРСКОЕ МОРОЖЕНОЕ

160

РЯЖЕНКА /КРЕМ-БРЮЛЕ / ТЫКВА / ПЛОМБИР

ДОМАШНЕЕ ВАРЕНЬЕ

100

ВИШНЯ-КЕДРОВЫЙ ОРЕХ / ЗЕМЛЯНИКА / МАЛИНА-БАЗИЛИК

Осип Терлеев

Мы дарим нашим гостям вкусы и впечатления с подлинным сибирским гостеприимством и уважением к гастрономии. Мы угощаем вас эмоциями, выраженными в наших блюдах и в нашей атмосфере: мы создаем их каждый день с вниманием к традициям, но по законам современности.

Место с историей. Расположение

Ресторан – флагманское заведение рестопарка на пересечении улиц Пушкина и Маяковского. Здание было построено в 1954 году. Полвека назад здесь находился магазин, который получил народное название «Два поэта». Сейчас здесь работает одноименный гастро-буфет, а также бургерная МЯСОROOB, бистро пекарня-кондитерская «Провиантъ» и мини-маркет «Раз Два Street».

19 июля 2019 года – в год 220-летия со дня рождения Александра Пушкина и в день рождения Владимира Маяковского – на стене здания появились горельефы с изображением поэтов. За основу взяты известные изображения: омский Пушкин — уменьшенная копия памятника работы Михаила Аникушина, который установлен напротив Русского музея в Санкт-Петербурге, Маяковский — московского памятника на Триумфальной площади авторства Александра Кибальникова.

Контакты

ул. Пушкина, д. 112

Ежедневно: с 12:00-24:00

Форма брони

Мы перезвоним и уточним все детали




Заполнение данной формы не является подтверждением бронирования. Оставляя контактные данные вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.